Sécurité alimentaire

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José Graziano da Silva a été directeur général de la FAO (organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) de 2012 à 2019. Le programme alimentaire mondial est lauréat du dernier prix Nobel de la paix. Ses paroles sont particulièrement précieuses et éclairantes à l'heure où l'insécurité alimentaire continue de progresser.
David Beasley est directeur exécutif du Programme alimentaire mondial des Nations Unies. Il a également obtenu le prix Nobel de la Paix. Le coronavirus a fait exploser la proportion de personnes en situation de mal-nutrition : pas manque de moyens, par ralentissement de l'activité, la situation est plus préoccupante que jamais. Cela concerne également la France : le baromètre Ipsos sur la pauvreté en France rappelle qu'en 2020, 14% des Français sautent des repas et un tiers de la population limite sa consommation de fruits et légumes frais, faute de moyens.

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